Dünyada ve Türkiye'de hızla popülerleşen Dubai çikolatası, artık Sivas'ta bir gıda firması tarafından satışa sunuluyor. Lezzeti ve lüks ambalajlarıyla dikkat çeken bu çikolata, sosyal medyada yoğun ilgi görerek kısa sürede bir trende dönüştü. Sivas’taki firmanın sahibi Muhammed Gündoğdu, Dubai çikolatasının birçok kültüre hitap eden özel bir tat olduğuna dikkat çekerek, merdiven altı ve sağlıksız ürünlere karşı vatandaşları uyardı.

Farklı Kültürlerin Ortak Lezzeti

Dubai çikolatasının, Antep fıstığı, kadayıf, tahin ve pudra şekeri karışımından oluştuğunu belirten Gündoğdu, çikolatanın yaz aylarında Avrupa’da gurbetçiler aracılığıyla tanındığını ifade etti. Bu lezzetin Avrupa, Arap ve Türk damak zevkine hitap eden bir sentez olduğunu belirten Gündoğdu, “Önceden ayrı ayrı çikolatalar vardı, fakat tüm kültürlerin ortak damak zevkine uygun bir şey yoktu. Dubai çikolatası bu eksikliği giderdi ve bu nedenle hızla popülerleşti,” dedi.



Kaliteye Dikkat Çekiyor

Gündoğdu, çikolatanın içeriğinde kullanılan malzemelerin kalitesinin ürünün lezzetini ve popülaritesini belirlediğine değindi. Antep fıstığını püre olarak kullandıklarını, kadayıfın kavrulma oranına özen gösterdiklerini ve tahinin doğal olmasına dikkat ettiklerini ifade eden Gündoğdu, “Ürünlerimizi kalıplara döküyor, iç harcını özel olarak hazırlıyoruz. 200 gramlık paketlerimizi 300 liradan satışa sunuyoruz,” dedi. Çikolataya olan yoğun talebi karşılamakta zorlandıklarını da belirterek, müşterilere merdiven altı ürünlerden kaçınmaları konusunda uyarıda bulundu.

Dubai çikolatası, yüksek kalite standartlarıyla Sivas'tan dünyaya lezzet sunmaya devam ediyor.